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XOCHITL. Legendaria
descubridora del pulque.
Según la narración de Ixtlilxóchitl en la Historia Chichimeca, por el año 1049 un noble tolteca llamado Papantzin llevó a su hija Xóchitl ante la Corte Tolteca, para ofrecerle una jícara de miel obtenida por su padre, del maguey. El Rey Tecpancaltzin se enamoró de la doncella y la hizo suya contra la voluntad de su padre; por lo que la tuvo oculta, procreando con ella un hijo al que llamó Meconetzin, que sería el último rey tolteca, con el nombre de Topiltzin. La leyenda ha sido combatida por importantes historiadores, pues existe conocimiento anterior en el sentido de esa bebida fermentada, relativa a Xochiquetzal; sin embargo, la leyenda de Xóchitl ha logrado gran oportunidad. (A. LEDUC Y DR. LUIS LARA Y PARDO: Dicc. de Goegrafía, Historia y Biografía Mexicanas. T. MANZANO: Historia del Estado de Hidalgo).
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