Feria y Concurso del Mole en Hueytlalpan Tulancingo “El Sabor de una
Tradición” el 2 de noviembre de 2016
El programa comenzará
a partir de las 10:30 horas en la explanada del centro de la localidad
localidad
Tulancingo, Hgo.,
octubre 28 de 2016.- Todo
listo para que este 2 de noviembre se lleve a cabo en la explanada
central de Hueytlalpan, el noveno Concurso del Mole y la Feria “El sabor
de una tradición”.
El
evento es posible con la suma de esfuerzos de presidencia municipal de
Tulancingo a través de la Secretaría de Fomento Económico, la Dirección
de Turismo y la Comisión Nacional para el Desarrollo de Pueblos
Indígenas, además de la Universidad Intercultural del Estado de Hidalgo
y la empresa socialmente responsable El Fromar.
Conforme el programa,
a las 11:00 horas habrá una degustación de mole por parte del jurado
calificador a fin de determinar los tres primeros lugares; los aspectos
a calificar son explicación y presentación (30%), sabor salado, picoso o
dulce (50%) y textura (20%).
La inauguración del
evento será a las 12:00 horas y se contará con la presencia de
autoridades municipales, integrantes del ayuntamiento e invitados
especiales, quienes encabezarán la ceremonia de apertura.
A las 12.45 horas se
efectuará una pasarela con trajes típicos de Hueytlalpan y acto seguido
será ofrecida una reseña sobre antecedentes históricos del mole, por
parte de la chef de la
Universidad UTECI
Lic. Araceli Iraís
Cruz López.
El
folclore se realizará por parte de la gran compañía de Danza Sangre
Hidalguense, bajo la dirección del profesor José Fidel Jiménez Ramos,
continuando con danza moderna y música a partir de las 14:20 horas, así
como la tradicional Danza de Hueytlalpan.
A las 15:30 horas se
efectuará la premiación de las ganadoras del Noveno Concurso del Mole;
los premios para el primer lugar son 2 mil pesos, un guajolote vivo y
cazuela. Segundo lugar mil 500 pesos, un guajolote vivo y una cazuela.
Tercer lugar 750 pesos, guajolote vivo y una cazuela; mientras que del
cuarto al sexto lugar, los regidores del H. Ayuntamiento donarán un
guajolote vivo como incentivo.
Igualmente, para el
resto de participantes se otorgará una cazuela de barro alusiva a esta
Tercera Feria del Mole “El sabor de una tradición”.
En los términos de la
convocatoria de este concurso, la presentación del platillo deberá ser
en una cazuela con capacidad de un kilo y podrá ser acompañado de alguna
pieza de guajolote o pollo, si así se desea.
Para la explicación
del proceso de elaboración del mole, se otorgará un tiempo no mayor a
tres minutos a cada participante y deberá realizarse en Otomí, si es que
se habla) y en español, además de que la participante deberá portar el
traje típico de la comunidad.
De acuerdo a
información proporcionada por la Dirección de Turismo, las celebraciones
de día de muertos generarán afluencia de 10 mil visitantes al municipio
y de esta cifra un 50% participarán en la Feria del Mole Hueytlalpan
2016.
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testamentos
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limpieza de drenes en Tulancingo
Temporada de Conciertos 2016 inicia en Tulancingo
Instituto de
Capacitación y Asistencia Médica del DIF Tulancingo
ofrece
24 modalidades de cursos
Fernando Pérez y Rosario Lira encabezaron primera reunión con delegados
de Tulancingo
Dirección de Prevención del Delito Tulancingo y PF incrementan
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En Tulancingo Turismo para Todos ha tenido 500
visitantes por día
Dif Tulancingo cuenta con reglas de operación del
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banca emprendedora ofrece conferencia a jóvenes
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Tulancingo informó a vecinos respecto a pavimentación en calle 7 de
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UBR Tulancingo reactiva el servicio de consulta médica en la
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Empresa tulancinguense espera afluencia de 500 participantes en su
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Iniciamos
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Tulancingo más seguro: Fernando Pérez
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Dirección de Tránsito Tulancingo intensificará campaña informativa sobre
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Secretaría de Relaciones Exteriores enlace Tulancingo alerta a la
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Centro Cultural Ricardo Garibay de Tulancingo ofrece atractiva agenda en
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aniversario del natalicio del enmascarado de plata “El Santo”
Secretaría
de Seguridad Ciudadana de Tulancingo fortalecerá esquema de
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Dirección de Sanidad Tulancingo con odontólogos promoverá salud bucal en
centros educativos
Bomberos y Protección Civil de Tulancingo capacita a educadoras de CAIC
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Fernando Pérez Rodríguez recibió nombramiento como presidente adjunto de
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En Tulancingo la Casa Club de la Tercera ofrece diez actividades
para Adultos Mayores
Aplicarán Operativo Mochila en 20 planteles
educativos de nivel medio superior de Tulancingo
Dirección de Reglamentos de Tulancingo renovó 3, 299 patentes
comerciales y 109 aperturas
Gobierno de Tulancingo conmemoró el Día Nacional de Protección Civil
Funcionarios del Gobierno de Tulancingo se capacitan en el marco de la
Nueva Ley Estatal de Transparencia
Dirección de Limpias y Residuos de Tulancingo renueva herramienta de
trabajo para personal de barrido vial
Personal de CAAM Tulancingo recibió capacitación para mejor atención al
usuario
Renuevan contenido museográfico en los tres museos de Tulancingo
Desde 1983 no se celebraba el Grito de Independencia en el centro de
Tulancingo
Rosario Lira encabezó los festejos de una tarde mexicana que Dif
Tulancingo ofreció a socios de la casa club de la tercera edad
Tulancingo los eventos patrios del 15 de septiembre rebasaron
expectativas en el Centro Cultural Ricardo Garibay y La Floresta
Izan el lábaro patrio en la presidencia municipal de Tulancingo
Trámites para
ingresar al Programa Opcional Contra Accidentes Escolares deberán
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Tulancingo se
suma a la Semana Nacional de Salud de la Adolescencia 2016
La Asociación
Nacional de Locutores de México destacó trayectoria de Fernando Pérez
Rodríguez
Gobierno de
Tulancingo avanza en la campaña permanente de bacheo para la ciudad
Fernando
Pérez Rodríguez inició campaña de reforestación en San Antonio Farías
Tulancingo
Centro de
Cultura Emocional de la Familia Tulancingo reestructuró horarios para
ampliar atención psicológica a la población
Fernando
Pérez Rodríguez encabezó ceremonia conmemorativa a la gesta heroica de
los Niños Héroes
Instancia para el Desarrollo de la Mujer de Tulancingo intensifica
promoción a su red de servicios gratuitos
Dirección de
limpias y disposición de residuos de Tulancingo aplicó brigada de
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Sistema DIF
Tulancingo reanuda apoyo de traslados de pacientes a unidades médicas de
la Ciudad de México
Se llevó a
cabo el primer Foro Artístico Cultural de Tulancingo
CAAM Tulancingo y CAA Santiago Tulantepec encuentran solución al
problema de anegamiento del dren Britania
Mantenimiento
Urbano de Tulancingo atendió casi 50 servicios en las primeras 72 horas
de nuevo gobierno
Junta
Municipal de Reclutamiento exhorta a jóvenes de la clase 1998
anticipados y remisos a tramitar cartilla del servicio militar nacional
Cemun
Tulancingo registró incremento de hasta 5% en solicitudes para apertura
rápida de empresas de bajo impacto
Gobierno de
Tulancingo a comisariados ejidales presentó programas de regularización
para la tenencia de la tierra
Dif
Tulancingo reanudó la distribución de desayunos escolares
Rosario Lira,
como presidenta del DIF Municipal entregó apoyo económico a
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Omar Fayad,
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con la SEP
Fernando Pérez en intensa gira de trabajo se reunió con Norma Escalante,
delegada de la SRE; con Julio César Soto Márquez; y Víctor Velasco
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Fernando Pérez llega a la presidencia de
Tulancingo con un proyecto incluyente para beneficio de los ciudadanos
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Fernando Pérez, presidente electo de
Tulancingo presentó al gabinete municipal de la administración 2016-2020
www.tulancingo.com.mx
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