Tulancingo, Hgo., diciembre 26 de
2016.- Con
el objetivo es aumentar la producción de litros y mejorar la calidad de
leche, el pasado viernes se llevó a cabo la presentación del Programa
Interinstitucional para pequeños productores de leche y queso en el
estado, en la sala de expresidentes de la presidencia municipal de
Tulancingo.
En
evento encabezado por el Secretario de Desarrollo Rural del gobierno del
estado, Carlos Muñiz Rodríguez y el presidente municipal Fernando Pérez,
se dijo que anualmente la producción en el estado es de 417 millones 750
mil litros de leche, con un valor de 2 mil millones 359 mil 683 pesos.
Los
municipios de Acatlán y Tulancingo producen 247 mil 643 litros de leche
por día con un inventario ganadero de 25,013 vientres.
Para
eficientar este sector se propone la aplicación del Programa de
Reducción de Riesgos de Contaminación en las Unidades de Producción de
Leche, capacitación en la mejora del manejo y buenas prácticas del
establo y ordeña, aplicación de procedimientos operativos estandarizados
de sanitización, un programa de vacunación y desparasitación contra las
principales enfermedades de ganado lechero, entre otros.
Contando también con la presencia de Manuel Sánchez Olvera Delegado
Federal de Liconsa en el estado, Juan García Mellado, Secretario de
Fomento Económico municipal y el presidente municipal de Acatlán, Benito
Olvera Muñoz, en este evento también se realizó la entrega de 27 mil 760
kilos de semilla de avena para 93 productores de la región, de los
municipios de Singuilucan, Cuautepec, Apan, Acatlán, Metepec y
Tulancingo.
El
delegado Carlos Muñoz Rodríguez mencionó que acciones como ésta ayudan a
incrementar la rentabilidad del sector a través de la disminución de
costos de alimentación, generando una cultura de sanidad, inocuidad y
buenas prácticas.
Esta
entrega tiene como propósito que agricultores de esta región puedan
enfrentar el periodo invernal que se caracteriza por bajas temperaturas
y a su vez baja producción de forraje, el pasado viernes fue entregada
en Tulancingo semilla de avena, como una opción para la alimentación de
ganado lechero.
En el
caso de Tulancingo, 28 productores de comunidades como Santa Ana
Hueytlalpan, Huapalcalco y Santiago Caltengo son quienes podrán iniciar
siembra antes de que concluya el presente año, y obtener resultados en
aproximadamente 90 días.
La
particularidad de la semilla de avena es que es una opción productiva
que tolera las bajas temperaturas, además de que es un excelente forraje
opera la producción de leche.
Para
la entrega de este apoyo fue determinante la gestoría del municipio ante
la dirección general de fomento lechero de la Secretaría de Desarrollo
Agropecuario.
Cabe
mencionar que, en el renglón de producción de leche, el alcalde Fernando
Pérez en coordinación con el titular de SEDAGRO, ha realizado reuniones
de análisis a fin de determinar las estrategias de apoyo a los
ganaderos.
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